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Ganz anständig: Mein Foodporn-Webinar

Nein, Foodporn hat nichts mit unanständigen Gedanken zu tun. Sondern bezeichnet «Bilder von Speisen, die oft glamourös und spektakulär in Szene gesetzt sind, und den Trend, sie im Internet zu verbreiten». Soweit die Erklärung von Wikipedia.

Foodporn ist eine gute Möglichkeit für Gastro-Unternehmen, um auf ihre Kreationen auf Social Media aufmerksam zu machen. Egal, ob es für die eigene Website, Instagram, Facebook oder Pinterest ist.

Nur ist es für Viele nicht ganz einfach, schöne Bilder von ihren Gerichten zu machen. Und genau hier setzt mein Foodporn-Webinar an. Der Auftrag dazu kommt von GastroSuisse, dem grössten gastgewerblicher Arbeitgeberverband der Schweiz. Sie wollten einen Online-Kurs, der auch ungeübten Nutzern Tipps und Tricks zeigt, wie man mit dem eigenen Smartphone gute Food-Fotos macht.

Die Bilder oben habe ich mit meinem schon etwas älteren iPhone 8 gemacht und zeigen, dass es nicht immer das neuste und teuerste Modell braucht, um ansprechende Resultate zu bekommen.

Die nächsten Webinare laufen am 19. Oktober und 24. November 2020 und sind natürlich auch für Nicht-Gastronomen zugänglich. Anmelden kann man sich hier.

 
Jean-Pierre Ritler